Ecco uno
dei birrifici che abbiamo deciso di ospitare al Meet!!
Da oggi potrete assaggiare la stout del Birrificio Argo anche da noi!
Gli argonauti, così amano definirsi i fondatori di questa azienda di Lemignano di Collecchio, hanno voluto dedicare questa birra all’Irlanda. Le hanno dato il nome di uno dei luoghi più belli e suggestivi dell’isola di Smeraldo: le Isole Aran.
La birra Aran è in particolare una loro interpretazione del classico stile irlandese. Il colore, ovviamente è scuro, impenetrabile, la schiuma ha riflessi nocciola, ed è compatta e pannosa. Al naso risaltano note di caffè, orzo tostato, fave di cacao e caramello. In bocca è vellutata, di buona complessità, la dolcezza dei malti è in assoluto rilievo.
Da provare…..